Kategorie: Naturwissenschaft/Mathematik » Sonstiges - Naturwissenschaften

Eichholtz, Fritz

Silage und ähnliche Gärerzeugnisse. (=Die Wissenschaft, Sammlung von Einzeldarstellungen aus allen Gebieten der Naturwissenschaft, Band 96).

Mit 14 Abb. Ränder nachgedunkelt. Die 1. Auflage des Buches erschien unter dem Titel "Sauerkraut und andere Gärerzeugnisse". Mit eigh. Widmung des Verfassers an den ehem. Besitzer Prof. Heinrich Schipperges auf dem Vorsatz. Ohne SU. Sehr gut erhalten.

Braunschweig, Friedrich Vieweg & Sohn, 1960, 2., verbesserte, Halbleinen, 144 Seiten, Deutsch



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